svíčková

Svíčková na smetaně

Ingredience: 60 dkg čisté svíčkové 5 dkg slaniny 10 dkg tuku 25 dkg kořenové zeleniny cibule sůl 10 zrnek pepře 5 zrnek nového koření špetka zázvoru kousek bobkového listu i tymiánu 1/4 až 1/2 litru kyselé smetany 2 až 3 lžíce mouky ocet citronová šťáva Postup: Maso zbavené šlach a blan (které dáme vařit do […]