dort

Krtkův dort na plech

Ingredience na těsto

  • 320g hladké mouky
  • 180g cukr moučka
  • 3 vejce
  • 3 lžíce kakaa
  • 200ml oleje
  • 200ml mléka
  • 1 prášek do pečiva

Ingredience na krém

  • 125g měkkého tvarohu
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • 50g čokolády na vaření
  • 0,5 vanilkového cukru
  • 0,5 pudingu
  • 5 banánů

Na začátek si uvaříme puding a necháme ho vychladnout.

Příprava těsta

Ušleháme žloutky s vanilkovým a moučkovým cukrem. Do ušlehaných žloutků s cukrem přidáme mléko, olej, mouku, kakao a prášek do pečiva. Z bílků vyšleháme pevný sníh a přidáme do těsta. Těsto pečeme na 160°C zhruba 30 minut. Po upečení necháme ve formě vychladnout.

Příprava krému

Do misky si nastrouháme čokoládu. Ušleháme zakysanou smetanu spolu s tvarohem. Po lžících přidáváme vychladlý puding, nastrouhanou čokoládu a nakonec vanilkový cukr.

Dokončení

Vychladlý korpus vydlabeme, po obvodu necháme vyšší okraj zhruba 2cm. Vydlabané těsto rozmělníme a uložíme do misky. Na dno položíme podélně půlené banány a polijeme je krémem. Na závěr posypeme rozdrobeným těstem a uložíme na pár hodin do chladu.


Reklama pod tímto článkem za 50 Kč?
Zobrazit formulář pro nákup

Sdílejte to dál světu.

Autor příspěvku: redakce

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *